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Rencontre entre producteurs corses et restaurateurs italiens : déjà des débouchés

(Julien Pernici - Alta Frequenza) - Pendant deux jours, une délégation de restaurateurs italiens et plus particulièrement de la région de Savona était en Haute-Corse à l’invitation de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Haute-Corse afin de rencontrer nombre de producteurs, grands comme petits, de l’agro-alimentaire. Fromage, charcuterie, biscuits, gâteaux, vins et spiritueux, entre autres, étaient au rendez-vous et ont séduit les restaurateurs puisque quelques contrats ont été concrétisés. Cette opération, menée dans le cadre du programme transfrontalier entre la Corse et l’Italie, a ainsi permis de mieux faire connaître le côté unique des produits corses. Et pour les exposants présents, le bilan a été plutôt positif car des contrats ont été signés, comme c’est le cas pour la bière insulaire Lutina.

On écoute André Paolantoni, satisfait de cette opération.